寒いですね〜
雪ですよ…雪
昨日はなんだか、料理作る気満々の夕方で、
サツマイモサラダとひじきの煮物、
卵のお粥を作りました。
満々でも
メインメニューがないのがcocoro家のごはん…(笑)
育ち盛りのお子様や、晩酌のおかずがないと不機嫌なお父さんがいるわけじゃないので…(笑)こんなもんです。
サツマイモサラダ好きのhidさんにおすそ分けして、喜ばれ、嬉しいcocoroでした☆
具はの…
cocoro父が作った
サツマイモと
ブロッコリー
ニンジン
茹で卵
プルーン
を
マヨネーズ、塩、胡椒で味付け
ひじきは
乾燥ひじき
手作りこんにゃく(買ったもの)
ニンジン
ちくわ
を砂糖、酒、醤油、みりんで味付け
なかなか
美味しくできました☆
野菜は
やっぱり作った人の顔が見えると格別に美味しいの☆
cocoro父☆ありがとう様☆